Il y a 2 semaines, la marque de glaces "Ben & Jerry's" a lancé un concours de création de glaces pour le public.
Mais d'abord un peu d'histoire...
En 1978, Ben Cohen et Jerry Greenfield ont créé un bar laitier au Vermont (USA). Pour développer l'activité commerciale, ils ont fait du porte à porte, particulièrement chez des restaurants, et sont donc devenus de plus en plus connus.
En 1981, le journal "Time" a sacré Ben & Jerry's comme la "Meilleure glace du monde".
En 2000, la marque était rachetée par le groupe Unilever.
Actuellement, des franchises de Ben & Jerry's sont présents dans 24 pays en proposant plus que 100 variétés.
Qu'est-ce qu'il faut faire pour participer au concours?
1. il suffit d'aller sur leur site:
http://fr.benjerry.be/2. et de choisir parmi une liste les parfums et ingrédients préférés.
Cette action aura lieu jusqu'au 26 mai. Parmi chaque pays participant, un finaliste partira en République Dominicaine où un jury élira alors le gagnant. La sortie mondiale de cette glace sera en 2010 portant la photo du gagnant sur le pot.
En fait, dans le passé, cette marque a déjà pris des idées suggérées par des consommateurs, alors que les noms des sortes comme "Cookie Dough" ou "Chunkey Monkey" étaient proposés par des personnes anonymes.
Ce qui distingue Ben & Jerry's d'autres glaces est le fait que leurs variétés sont toujours composées de 3 types d'ingrédients (la crème glacée, les gros morceaux et les spirales) et leurs appellations extraordinaires.
En plus, la marque travaille avec le label Max Havelaar. Elle est donc très préoccupée que tous leur ingrédients sont issus du commerce équitable...ce qui explique alors aussi les prix relativement élevés par rapport aux autres glaces.
Ce concours est sûrement une bonne idée! Qui n'a pas déjà une fois rêvé de créer sa propre gourmandise?
Dommage est seulement, qu'il y a un choix limité des ingrédients et donc de possibilitées de sortes de glaces...
by Jil